鳥取県ブランド 天然岩がき 「夏輝」

大山の恩恵を受けて育つ天然の岩牡蠣は絶品です。

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​承ります

　山陰西部に位置する秀峰大山。

この大山から流れ出る水は、黒木土壌のためミネラルを豊富に含んでおり、貝類を成長させ旨味を引き出します。

​　潜水器具漁で沖合2キロ、水深15mより水揚げされた天然の岩牡蠣は、身が大きくミネラルをたっぷり含み絶品です。

※数に限りがあります。お早めにご注文ください。

夏の日本海の幸 「白いか」

他のイカに比べ甘みがあり「イカの大とろ」と
呼ばれるほどのとろみが特徴

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　釣りたての白いかを、墨抜き、凍結してお届けいたします。

※数に限りがあります。お早めにご注文ください。